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發文單位:鳳山縣農業局成文日期:2019年04月11日
標  題:鳳山縣農業農村局關于印發《2019年鳳山縣畜禽屠宰場動物防疫監管專項整治行動實施方案》的通知
發文字號: 鳳農局發〔2019〕2號 發布日期:2019年04月11日

鳳山縣農業農村局關于印發《2019年鳳山縣畜禽屠宰場動物防疫監管專項整治行動實施方案》的通知

2019-04-11 12:02     來源:鳳山縣農業局
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鳳山縣農業農村局文件

 

 

鳳農局發〔2019〕2 號

 

 

鳳山縣農業農村局

關于印發《2019年鳳山縣畜禽屠宰場動物防疫監管專項整治行動實施方案》的通知

 

各鄉(鎮)水產畜牧獸醫站,縣動物衛生監督所、縣動物疫病預防控制中心、縣畜牧管理站:

《2019年鳳山縣畜禽屠宰場動物防疫監管專項整治行動實施方案》已經局班子同意,現印發給你們,請結合實際,認真貫徹落實。

 

 

鳳山縣農業農村局

2019 年4月11日

2019年鳳山縣畜禽屠宰場動物防疫監管

專項整治行動實施方案

 

為貫徹落實《動物防疫法》《廣西壯族自治區動物防疫條例》等法律法規以及農業部、自治區有關加強肉品質量安全的文件精神和工作部署,進一步強化畜禽屠宰場的動物防疫和檢疫監管工作,保障動物產品質量安全,根據《河池市動物衛生監督所關于印發2019年河池市畜禽屠宰場動物防疫監管專項整治行動實施方案的通知》(河動監〔2019〕6號)文件要求,結合我縣實際,制定本實施方案。

一、活動目標

摸清全縣畜禽屠宰場設立基本情況,建立畜禽屠宰場基礎數據庫。加強畜禽屠宰場監管,對生豬定點屠宰場(點)和其他畜禽屠宰場的監督檢查率達100%,畜禽屠宰場對檢出的病害動物及動物產品無害化處理率達100%,對依法設立的畜禽屠宰場派出官方獸醫或協檢員實施檢疫監管率100%。全面推進落實生豬定點屠宰場(點)非洲豬瘟自檢管理制度。畜禽屠宰場履行動物防疫和產品安全的第一主體責任,防疫管理措施得到有效落實。

二、整治范圍

全縣生豬定點屠宰場(點)以及其它畜禽屠宰場。

三、工作重點

(一)整治畜禽屠宰場不執行動物防疫主體責任的違法違規行為

1.重點整治畜禽屠宰場不執行動物入場和動物產品出場登記、檢疫申報、消毒、無害化處理、疫情報告等制度,放任“無證無標(無檢疫證明和畜禽標識)”家畜或“無證”家禽入場屠宰、未附有“兩證兩章”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證和檢疫驗訖印章、檢驗合格印章)的生豬產品出場或未附有檢疫合格證明家禽產品出場、不按照規定處理檢疫檢驗不合格畜禽產品或屠宰廢棄物的違法行為。

2.重點整治屠宰場特別是生豬定點屠宰場(點)不執行畜禽運輸車輛卸載動物后進行沖洗消毒才能離場、不進行清欄消毒等不執行消毒管理制度的違法行為。

3.重點整治生豬定點屠宰場(點)不執行非洲豬瘟自檢、接收和屠宰違規調運的生豬、提供虛假檢測結果或其他材料騙取檢疫證明等違法違規行為。

4.重點整治屠宰場不建立屠宰檔案記錄,不真實記錄生豬入場及生豬產品出場、消毒、無害化處理等屠宰檔案行為。

5.重點整治屠宰場未取得《動物防疫條件合格證》、不落實動物防疫制度執行情況和動物防疫條件改變情況年度報告制度、基礎設施設備不符合動物防疫條件要求等違法行為。

(二)規范畜禽屠宰檢疫行為

1.督促加強檢疫設施設備建設,落實動物檢疫政務公開。

2.督促官方獸醫嚴格按照有關畜禽屠宰檢疫規程和有關規定做好屠宰檢疫工作,切實把好監督查驗、檢疫申報、待宰檢查、同步檢疫、檢疫出證和無害化處理監督各個關口。

3.督促官方獸醫規范檢疫出證行為。官方獸醫對屠宰檢疫合格的動物產品要按照規定出具動物檢疫合格證明,并及時上傳檢疫出證信息至動物檢疫電子出證系統。堅決杜絕為無產地檢疫證明、未配掛畜禽標識的家畜實施屠宰檢疫及未按照規定開展疫病檢測的生豬產品出具檢疫合格證明的違規行為。嚴禁對經屠宰檢疫合格的動物產品不出具動物檢疫合格證明的行為。規范做好屠宰檢疫各項記錄。   

(三)加大違法違規案件的查處力度

加強對動物屠宰加工、運輸流通等環節執法檢查力度,對發現的違法行為要依法立案查處。嚴厲查處屠宰場收購、屠宰未經檢疫或未附有動物檢疫合格證明、不按照規定處理檢疫不合格動物、動物產品等違法行為。利用檢疫證明專用識讀器及網絡信息平臺甄別入場動物附帶的檢疫證明,加大對偽造、變造、冒用檢疫證明違法行為的查處力度。對動物檢疫人員不履行檢疫工作職責,涉嫌違規檢疫出證的,要進行嚴肅問責處理。

(四)加強法律法規的宣傳與告知

以宣傳動物防疫和屠宰管理法律法規和非洲豬瘟防控管理規定和技術措施為重點,采取印發宣傳告知書、簽訂承諾書、培訓、宣傳公示欄等形式,向定點屠宰場(點)、畜禽及其產品經營商廣泛宣傳,提高管理相對人對有關動物防疫法律法規的認知和責任意識,自覺履行動物防疫和產品質量安全主體義務。加強對檢疫工作人員的培訓和教育,提高官方獸醫和協檢員的檢疫技術水平,改變工作作風。

四、工作進度安排   

(一)動員部署階段(4月份)。制定具體工作實施方案,做好工作部署,明確工作要求,落實工作責任,組織宣傳培訓。

(二)組織自查、調查和督促整改階段(5月份)。督促定點屠宰場(點)開展全面自查,組織全面調查,摸清基本情況,對檢查發現不符合動物檢疫、動物防疫條件管理法律法規的行為進行限期督促整改。

(三)集中整治階段(6至8月份)。針對自查、排查發現的薄弱環節和重點問題,確定重點整治單位和監管環節,通過組織開展專項執法檢查、聯合執法檢查、內部規范管理督查,規范屠宰場動物防疫行為,規范動物檢疫行為,查處違法、違規、違紀行為,確保專項整治活動取得成效,建立定點屠宰場(點)動物防疫和檢疫監管的長效機制。市動物衛生監督機構在2019年6月-8月期間將組織對各縣(區)定點畜禽屠宰場(廠)進行明查暗訪行動,確保專項整治行動工作措施落到實處,做到工作有方案,有督促檢查,有整改意見和整改情況報告,對存在的問題督促整改到位。

(四)總結階段(9月份)。動物衛生監督所對專項整治工作情況進行總結,強化執法,鞏固工作成果。

五、其他工作要求

(一)認真組織部署。動物衛生監督所要高度重視,加強領導,精心組織,周密制定工作方案,切實抓好落實。

(二)加強部門配合。加強與公安、市場監管等部門的溝通與配合,建立聯合監管的長效機制。要在政府和獸醫行政主管部門的統一領導下,積極配合生豬屠宰管理部門做好生豬定點屠宰資格的審核清理以及動物產品質量安全執法等工作。

(三)及時報送工作方案及總結。于2019年4月26日前將“屠宰場動物防疫監管專項整治活動實施方案”報送市動物衛生監督所。9月25日前將本次專項整治活動工作總結(包括工作成效、工作措施、存在問題、工作建議等方面內容)及《2019年河池市屠宰場防疫監管專項整治行動情況統計表》(見附件)報送市動物衛生監督所,材料蓋章掃描件和電子版(總結及統計表)發送至市動物衛生監督所郵箱[email protected]

 

附件:2019年河池市屠宰場防疫監管專項整治行動情況統計表

 

 

 

 

 

 

 

 

公開屬性:主動公開r

 

鳳山縣農業農村局辦公室                  2019年4月11日印發

 

 

 

附件

2019年河池市屠宰場防疫監管專項整治行動情況統計表

填報單位:                   填表人:                聯系電話:                        

 

 

縣(區、)(A)

 

生豬定點屠宰場(點)總數(個)(B)

取得生豬定點屠宰牌(證)的場總數(個)(C)

其它畜禽屠宰場數(個)(D

取得動物防疫條件合格證的屠宰場(點)數(個)(E)

派出官方獸醫實施檢疫監管的屠宰場數(個)(F)

發放、張貼宣、懸掛傳資料(份)(G)

 

開辦培訓班(次)(H)

 

開辦培訓班培訓人員(人次)(I)

 

簽訂動物防疫與動物產品安全責任(告知)書數(份)(J)

 

監督檢查屠宰加工場所數(個次)(K)

 

下達限期責令整改通知書或監督意見書(份)(L)

 

處理案件情況

日屠宰1-10頭的屠宰場(點)數量

日屠宰11-50頭的屠宰場(點)數量

 

日屠宰51-140頭的屠宰場(點)數量

 

日屠宰140頭以上的屠宰場(點)數量

合計

 

行政處罰案件數量(件)

處罰違法人數(個次)(O)

 

處罰違法單位數(個次)(P)

 

移送司法機關案件數量(件)(Q)

 

罰沒款(元)(R)

 

組織、協助清理定點屠宰場(點)數(個)(S)

 

組織、協助有關部門聯合行動打擊私宰、肉品質量安全案件數(個次)(T)

簡易程序(M)

一般程序(N)

牛羊

家禽

其它

生豬

牛羊

家禽

其它

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

合計

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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